Alfa Forni is een familiebedrijf gespecialiseerd in hout –en gasovens, vuurhaarden en vuurvaste stenen. Doorheen de jaren concentreerde de firma zich op hout –en gasovens voor thuis en professioneel gebruik. Het Alfa hoofdkwartier is gebaseerd in Anagni, tussen Rome en Napoli, de geboortestad van de pizza.